長長日常生活與旅行筆記

正打算要細說日本自由行的種種，第一個想到的就是一定要推薦這間美食！

我們在旅途中的第三天來到奈良，愛吃又愛玩的我們靈光一閃突然想吃道地的壽司

接著使出google大神的威力，就算事先沒有準備好資料，但也是可以憑著google map上的星級評分至少找到不會踩雷的店囉

（忘了說、其實也有一部分的原因是看得懂日文才能這麼隨興）

而其實走在奈良的街上，也會看到非常多間販賣柿葉壽司的店面，但就網路上查的到的資料最正統的就是這間－平宗

話不多說先提供地址資訊給大家，另外店家有提供中文菜單

店名：柿の葉ずし 総本家 平宗 奈良店

地址：30-1 Imamikadochō, 奈良市今御門町 Nara-ken 630-8374日本

營業時間：周二－周日　10:00-20:30（周一休息）

電話： +81 742-22-0866

檢視較大的地圖

可能是平日的關係，我們完全沒有排到隊，店面內的座位是不到15個的，所以我覺得蠻幸運的！

因為我們是四個人的關係，我們點了2份套餐和6入柿葉壽司與一份炙烤鯖魚壽司

這是絕對吃得飽的份量喔！（當然也不一定要吃超飽畢竟美食那麼多哈哈）

上面這就是6入柿葉壽司（口味是鮭魚、鯖魚、蝦子）1240円

我們有特地問店員食用方式，最簡單地是把柿葉打開直接食用裡面的壽司拉～

網路上也有人推薦連柿葉一起吃，不過店員是沒有這樣推薦的喔，其實柿葉是用來防止食物腐敗太快以及保鮮用的！

吃起來是很紮實的醋飯與新鮮的肉質，還有柿葉的特殊香氣，喜歡壽司料理的人我覺得可以試試～

接下來這份炙烤鯖魚壽司 940円  

就是我一定要生出這篇分享的動力主因！他榮登我日本自由行最愛美食

我本身就是一個鯖魚控，只要是在台灣吃日式定食必點鯖魚，當然在日本也不例外！

這道餐點是熱食，經過烘烤後的鯖魚油脂豐富，真的第一次知道什麼叫入口即化的感覺！

而且看照片他的鯖魚不是薄薄一片，而是紮實有厚度的～寫到這裡口水又留下來了

這真是來這裡必點的一道料理！

最後還有前面提到的套餐，這是大和地雞煮麵套餐 1600円

除了一碗雞湯三輪素麵、還有唐揚炸雞、柿葉壽司2入

看似普通的湯麵，湯頭好喝到不行，絕對是用心熬煮的好味道，附餐的唐揚炸雞也不馬虎喔~

以豐盛度來說，這個套餐是有物超所值的感覺，想吃比較多樣化的人可以選擇這個

（網路上看到的資料這是午間套餐限定喔）

真的很推薦要去奈良旅遊的大家，通常在奈良待上的時間是半天或是一天，千萬不要錯過這個道地的奈良傳統美食！